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新西餐全能班
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森系新西餐融合料理课程

课程时间:6+1天
上课时间:9:30-17:00

在线咨询

森系前言 SENXI PREFACE

开课信息

🌴🌴🌴


开课时间


10小班制,全程实操分解演示

全程无缝讲解

7天「全日制」9:30-18:00


开课内容


●6+1全新课程模式从课堂到餐厅,从理论到实践


●理论知识+实践操作,培训课程5.5天  。


●第6天下午学员实战操作/菜单品鉴,老师指导评鉴,学员探讨学习。


●第7天上午全员总结,开店指导,餐厅规划,菜单定位,资源整合等,下午实体探店!


上课地点


苏州木渎香港街88号

魔法森系西餐厅

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1️⃣2022我们团队一直在做的一件事

菜品培训——创业扶持、除了技术,我们还能都给你

2️⃣创业指导️、门店实战️、职业技术老师门店指导️、选址️、定价️、人才输出️、食材供应链️线、上线下运营指导️、菜单设计️、解除你所有的后顾之忧…


课程内容 COURSE CONTENT

※ 课程简介

王森魔法森林学院

新西餐融合,无国界料理!

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融合西餐课程

你能学到什么?


线下实操课程6+1天

学习新西餐料理烹饪

0基础到西餐大师

搭建属于自己的独特菜品体系

线上视频西餐菜品课100道+

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我们课程的适用人群

🥓🥓🥓


✔零基础开店者(系统基础课)

✔咖啡馆,烘焙甜品加餐开店者

✔时尚轻简Brunch餐厅开店者

✔社区私厨、私房西餐开店者

✔中小微西餐厅开店者

✔无国界料理融合餐厅开店者

✔零基础家庭厨艺兴趣爱好者


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OO4 /

学员成果展示

🥩太厉害啦!


🥩太厉害啦


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※ 课程优势


我们课程优势



① 森系小清新环境


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② 超强师资力量




刘老师


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上海 AnticaPesa 米其林餐厅厨艺总监;法国 Mirazur 餐厅厨师长连锁餐厅 gaga 鲜语研发负责人。



菜品研发老师


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Vick Chen有着15年西餐操作经验的米其林三星大厨!和很多外籍厨师长及米其林级厨师合作,对法、意和地中海菜系有着独到的理解!



孙老师


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资深西餐洗点策划专家、餐饮品牌战略规划专家、苏州森系餐饮创始人



程老师


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法国LAVENDER紫熏法餐厅主厨、美国DAYS HOTEL西厨师长、西餐料理培新资深导师、分子料理培训资深导师、融合菜品研发设计导师、中国黑珍珠一钻主厨。



Chef Mike 


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法国米其林一星主厨,法国菜,分子料理,西班牙菜,创意融合菜,星主厨…




※ 课程内容


你能学到什么?

🥓🥓🥓


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※ 咨询报名

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王森魔法森林学院




新西餐融合,无国界料理!Brunch菜品

你想要的我都有!

课程安排:

(10小班制,全程实操分解演示,全程无缝讲解)

7天「全日制」早上9点:-18:00


6+1全新课程模式模式(从课堂到餐厅,从理论到实践)


理论知识+实践操作,培训课程5.5天。


第六天下午学员实战操作/菜单品鉴,老师指导评鉴,学院探讨学习。


第7天上午全员总结,开店指导,餐厅规划,菜单定位,资源整合等,下午实体探店!

咨询电话400-848-0512




从0基础成为西餐大师

7天掌握40+多款西餐

实现店铺高创收



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全国咨询热线 400-848-0512

地址:苏州木渎香港街88号

电话:400-848-0512

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