森系前言 SENXI PREFACE
开课信息
🌴🌴🌴
开课时间
10小班制，全程实操分解演示
全程无缝讲解
7天「全日制」9:30-18:00
开课内容
●6+1全新课程模式从课堂到餐厅，从理论到实践
●理论知识＋实践操作,培训课程5.5天 。
●第6天下午学员实战操作/菜单品鉴，老师指导评鉴，学员探讨学习。
●第7天上午全员总结，开店指导，餐厅规划，菜单定位，资源整合等，下午实体探店！
上课地点
苏州木渎香港街88号
魔法森系西餐厅
// 1️⃣2022我们团队一直在做的一件事 菜品培训——创业扶持、除了技术，我们还能都给你 2️⃣创业指导️、门店实战️、职业技术老师门店指导️、选址️、定价️、人才输出️、食材供应链️线、上线下运营指导️、菜单设计️、解除你所有的后顾之忧…
课程内容 COURSE CONTENT
王森魔法森林学院
新西餐融合，无国界料理！
融合西餐课程
你能学到什么？
线下实操课程6+1天
学习新西餐料理烹饪
0基础到西餐大师
搭建属于自己的独特菜品体系
线上视频西餐菜品课100道+
我们课程的适用人群
🥓🥓🥓
✔零基础开店者（系统基础课）
✔咖啡馆，烘焙甜品加餐开店者
✔时尚轻简Brunch餐厅开店者
✔社区私厨、私房西餐开店者
✔中小微西餐厅开店者
✔无国界料理融合餐厅开店者
✔零基础家庭厨艺兴趣爱好者
OO4 /
学员成果展示
🥩太厉害啦！
🥩太厉害啦
我们课程优势
① 森系小清新环境
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② 超强师资力量
上海 AnticaPesa 米其林餐厅厨艺总监；法国 Mirazur 餐厅厨师长连锁餐厅 gaga 鲜语研发负责人。 Vick Chen有着15年西餐操作经验的米其林三星大厨!和很多外籍厨师长及米其林级厨师合作，对法、意和地中海菜系有着独到的理解! 资深西餐洗点策划专家、餐饮品牌战略规划专家、苏州森系餐饮创始人 法国LAVENDER紫熏法餐厅主厨、美国DAYS HOTEL西厨师长、西餐料理培新资深导师、分子料理培训资深导师、融合菜品研发设计导师、中国黑珍珠一钻主厨。 法国米其林一星主厨，法国菜，分子料理，西班牙菜，创意融合菜，星主厨…
你能学到什么？
🥓🥓🥓
王森魔法森林学院 新西餐融合，无国界料理！Brunch菜品 你想要的我都有！ ●课程安排: (10小班制，全程实操分解演示，全程无缝讲解) 7天「全日制」早上9点:-18:00 ●6+1全新课程模式模式(从课堂到餐厅，从理论到实践） ●理论知识＋实践操作,培训课程5.5天。 ●第六天下午学员实战操作/菜单品鉴，老师指导评鉴，学院探讨学习。 ●第7天上午全员总结，开店指导，餐厅规划，菜单定位，资源整合等，下午实体探店！ ●咨询电话400-848-0512
从0基础成为西餐大师
7天掌握40+多款西餐
实现店铺高创收
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