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    苏州森系餐饮管理有限公司

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森系7天西餐法餐精修班来袭

文章出处:森系7天西餐法餐精修班来袭森系7天西餐法餐精修班来袭 发布时间:2019-12-05

开店想补充更新硬菜,寻找不费人工且好卖的产品?

工作竞争残酷,职位难以晋升,专业技能欠缺,需要及时补充?

想为家人或者特别的人做出整整一桌西餐,食材精良,技术高超,摆盘精致,惊艳朋友圈?


来 来 来!

圣诞惊爆超值课程:

森系7天西餐法餐全套菜单36道菜品+分子技术+咖啡饮品,一网打尽








公司介绍

森系7天法餐西餐全能课程,专注于纯正法餐西餐的培训。与森系轻食培训同为苏州森系餐饮管理有限公司开展的培训项目。公司实力雄厚,拥有厨艺精湛、经验丰富的教学团队,不论是对餐饮感兴趣的人,还是想通过餐饮创业的人群,都能在这里得到系统而全面的教导,开一家属于自己的餐厅。



  · 教学优势 ·  

优秀的师资力量

与时俱进的教学理念

专业的教室环境

高端先进的设备

丰富的学习资源

培训还可以提供开店创业指导


  · 名厨教学 ·  

CHEF CHENG 程鹏

7天法餐西餐课程主讲导师

西餐料理培训资深导师

分子料理培训资深导师

轻食菜品研发设计导师

中国黑珍珠一钻主厨


拥有接轨国际厨艺水准的教学

地区名厨,实战、教学经验丰富




TRITIUM分子投影感官餐厅 主厨/店长/投影餐桌总设计

法国LAVENDER紫熏法餐厅主厨

美国DAYS HOTEL西厨师长

KEMPINSKI HOTEL凯宾斯基大酒店酒店策划美工部


CHEF CHENG 老师专业从事西餐行业12年,精通各国西餐料理,分子料理,日韩料理等,对餐饮料理有独特的理念和见解,带领森系新品研发团队深度分析中国餐饮市场,以科技,艺术,美食为核心,研发符合中国人饮食习惯的料理。

  · 教学产品·  

你将在7天内掌握36+款菜品+西餐技法+分子料理+甜品技法+咖啡饮品,在厨房小白也能行,零基础友好学习,看似复杂的菜品跟着老师,也能轻松上手...超值,超值,超值...燃爆!


课程菜品 

MAIN COURSE 主菜

TAPAS小吃




主食


DESSERT 甜品


SHOW 表演秀


APERTIF 开胃酒


赠送咖啡饮品课程


  · 教学环境·  

专业的厨房设备

宽敞明亮的环境

原料、器具齐全

还有舒适、温馨的休息区



  · 课程亮点·  

1.教学方案详细

详细的菜品配方&实操步骤


2.基础系统化学习

在课堂上,你将认识一些亲民好食材,并get食材处理的技能。其实好食材在中国的供应,渠道已经很成熟。你可以根据预算,买到不同level的高品质好物,接下来就是技术的支持,做出特别的东西...

3.实操

老师示范教学+学员实操,团队合作协作


4.开店策划


菜单设计

营销方案

5、后期技术支持

一次课程,终生答疑学员毕业后,

主厨组织各种形式的答疑学员群内互助答疑

专业课程顾问

随时连线提供咨询和支持

专业设备和原料购买指导

其他



  · 选择森系的理由·  



1·零基础开始,给你一个高起点去昂贵餐厅体验的钱,用来学做菜吧。学会技术,受用终身...


2·开放因地制宜的教学理念,食材、配方、标准专业易懂的培训教材,培训理念,食材的替换,时间的把握,保证口味。什么部分省不了,什么部分可以简化,如何在有限时间内抓住重点,做足准备,提高出品效率,适用餐厅,家庭,特别私人订制的场合。


3·西餐概念,选法餐和西餐的经典菜品更有高科技,坚持味道为王,结合资深大厨多年的沉淀反复打磨;不局限、不拘泥于正统法餐,专业的设备,专业的技术,精致的摆盘,所有菜品可直接用于餐厅出品和私房出品并可自行设计菜单;




适合对象

工作室、私房的创业者

西餐厅

 菜单升级


                  


                   


私人小班课5-10人

7天(全日制)  9:30 ~ 17:00PM


地址:

苏州市吴中区越溪塔韵路199号佐邻购物中心第L315、L316号(森系轻餐)


1.路线:苏州站(火车站)乘坐地铁4号线至红庄换乘4号支线至越溪站下,1号口出。


2.高铁北站(苏州北站)乘坐地铁2号线至【火车站】转地铁4号线至【红庄】站转4号支线至【越溪】站下,1号口出。

电话/微信:

      18015530921(电话) /18206134566(微信)

   18937062006(电话)  / HL453249261(微信)



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