公司动态

联系我们

    苏州森系餐饮管理有限公司

    全国咨询热线:400-848-0512

    手机号码:13482185151

    座机号码:0512—86881871

    传真号码:0512—65136687

    客服QQ:747312120

    电子邮箱:senxicy@163.com

    公司地址:苏州吴中区越溪塔韵路199号左邻购物中心第L315、L316号

公司动态

您当前的位置:首页 / 森系动态 / 公司动态

快来收下森系2020夏天50+爆款轻食简餐

文章出处:快来收下森系2020夏天50+爆款轻食简餐 发布时间:2020-06-29

每一次的轻食课都是场美味健康又养眼的盛宴,炎炎夏日的6月初,有幸遇到来自五湖四海的各位,一起动手操作,一起聊聊梦想,谈谈未来。表白努力又认真的各位

森系轻食所教授的产品都是独家一份,百搭手工酱汁,还有意面,牛排,披萨,沙拉,饮品,波奇饭,三明治、早午餐等等共50余款食谱。最新美食最全面的课程!简单化、标准化的操作流程,让你短时间快速掌握,各种高性价比健康美食,适合私房·创业·堂食·外卖等。6月20—23号课程还有小量名额,速度约起。

健康沙拉

沙拉基础知识与各种沙拉菜、肉类的处理方式

1、法国尼斯沙拉

2、鸡排杂蔬色拉

3、轻体苹果鸡胸水波蛋沙拉

4、照烧鳗鱼藜麦色拉

5、芒果大虾三色藜麦沙拉

6、低卡沙拉酱汁:

蛋黄酱介绍

特制日式酱汁

小清新蜂蜜芥末酱

特制泰式酸辣汁

意大利面

1、经典博洛尼亚肉酱配意面

2、罗勒青酱意面

3、经典墨鱼汁意面

4、意面酱的做法

5、意大利面的选择及烹饪方法

6、基础意式番茄汁做法 

7、焗面的做法(根据学员意向可选择)

三明治系列

1、通用知识:

三明治面包及馅料的选择

三明治面包的储存

2、公司三明治

3、开放式三明治

4、扒鸡肉火腿三明治

卷饼

1、卷饼皮的选择及储存

卷饼馅料选择的注意事项

2、

香草鸡肉拉法卷

黑椒牛肉拉法卷

波奇饭


1、

基底饭的制作

食材的搭配

摆盘技巧


2、夏威夷水果波奇饭

日式照烧鳗鱼波奇饭

油浸金枪鱼波奇饭

牛排


帕尼尼



披萨

授课老师

课堂动态

报名课程及报名咨询  

 400 848 0512

189 3706 2006

180 1553  092

1

下一页:2020森系轻食大师班,打造米其林级别餐厅,提升餐厅竞争力
上一页:轻食培训课堂花絮